3月8日晚，由經(jīng)濟(jì)日報(bào)主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國食品安全30人論壇聯(lián)合承辦的2019“兩會(huì)議食廳”活動(dòng)在北京舉行。圖為全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所研究員王靜。

　　經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊 “電商平臺建立內(nèi)控系統(tǒng)，對于安全控制，建立供應(yīng)商評價(jià)體系，供應(yīng)商一次不合格就予以清退。對于質(zhì)量控制可參考大眾點(diǎn)評的方式�！比珖�政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所研究員王靜在參加今日舉辦的2019兩會(huì)議食廳時(shí)做出如上表示。

　　面對不斷出現(xiàn)的微商和新型電商平臺，尤其進(jìn)來蓬勃發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品電商，誰來保障這其中的食品安全尤為重要。王靜表示，食品中80%以上使用的原料為食用農(nóng)產(chǎn)品，而目前土壤污染治理目前仍相當(dāng)困難。此外，目前農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式仍以一家一戶為主，本身在監(jiān)管上十分困難，再加上互聯(lián)網(wǎng)和電商的介入，未來的農(nóng)產(chǎn)品電商監(jiān)管將是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

　　對于農(nóng)產(chǎn)品電商的監(jiān)管，王靜認(rèn)為，2015年實(shí)施的《食品安全法》與最新頒布的《電子商務(wù)法》在監(jiān)管上銜接和覆蓋上仍有不足，建議有關(guān)部門能在合適的時(shí)候做出調(diào)整。另外，在技術(shù)上仍需要給予創(chuàng)新和提升，以達(dá)到可以支撐起相關(guān)法律的監(jiān)管要求。

　　對于大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用，王靜舉例年輕人經(jīng)常使用的點(diǎn)評軟件。她認(rèn)為，以口味、價(jià)格等點(diǎn)評因素匯集成數(shù)據(jù)的方式，可以借鑒到食品監(jiān)管中來。可以通過手機(jī)點(diǎn)評和大數(shù)據(jù)的方式，看出消費(fèi)對食品消費(fèi)的傾向性，以此調(diào)整監(jiān)管重點(diǎn)。